BioCssava+ (바이오 카사바) 유전자 변형 식물이다. 전세계 극 빈곤층 들은 오늘 저녁에 먹을 것을 걱정해야 하는 수 억 명의 식단을 채워줄 식물이다. 이 유전자 변형 식물은 심각한 부작용이 있습니다. 열악한 환경에서 살아 남기 위해 독성을 품은 것이 원인인데요 운동 장애 및 마비 증상이 올 수도 있다고 합니다. 또한 이 식물은 탄수화물이 높은 반면 단백질이 너무 부족하다고 합니다. 지속적으로 이 식물만 섭취 할 경우 영양실조의 원인이 될 수도 있습니다. 그리고 저장 수명이 2~3일 뿐이 안되는 취약점도 있습니다. 하지만 이 유전자 변형 식물은 토양에서 생산 할 수 있는 식물 중 가뭄에 가장 강한 내성을 가지고 있습니다. 이러한 이유로 2003년 빌게이츠는 개발상도 국가의 의료 및 빈곤을 해결하기 위해 $200 만를 투자하였습니다. 그 다음 해에 빌&멜린다 게이츠 재단(빌게이츠 자선 재단)에서 생명 공학 프로젝트로 BioCassava+ 선택하여 연구를 지속적으로 진행한 결과 BioCassava의 단점을 어느 정도 보안 할 수 있었습니다. 단백질의 함량을 풍부하게 하고 야채의 독성을 줄이고 비타민A 및 E, 철과 아연을 강화 하여 바이러스의 내성을 만들고 저장 수명을 10일까지 늘리는 성과가 있었습니다. 하지만 유전자 변형 식물의 안전성이 의심된다며 규제를 걸어 거부하고 있습니다. 하지만 수 백만의 건강을 항상 시킬 수 있는 먹거리를 언제까지 거부 할 수는 없을 것입니다. 규제 당국은 2017년 규제를 풀어 줄 것으로 기대하고 있습니다.